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めっちゃ久しぶりの更新❤




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久しぶりです!

この数年で生活環境ががらっと変わりましたー!
少し時間に余裕も出てきたのでまた更新をしていこうかなあーと検討中(つω`*)テヘ







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Cielo y Rio *蔵前*
夏に友人Yとスカイツリー完成状況を確認しに行くついで(現場監督規気分?)


                                 


蔵前で気になっていたcafeにCielo y RioにGO!!
蔵前駅から近くて、橋の手前の通り入ったら唯一行列が出来ている一角発見!間違いなくそこでした!
赤い窓ガラスに木の扉。中は結構広い雰囲気

20分位ほど待って入店♪




隣との席のスペースはそれほど近くないので、ゆったり出来る感じだけど
とにかくお客さんがイッパイなので店内撮影は自粛。
一箇所だけ撮影しました(=`ェ´=;)ゞ



店内も素敵ですよ!

頼んだランチは友人はハンバーグ!



私はチキングリル!鶏肉大好きっ子なので!





パンはお代わりありです!
結構ボリューミーでお腹いっぱいになってしまったのでデザートは諦めました。

デザートも気になったのですが、ディナーメニューも気になったので
また行きたいとは思っているのですがなかなかいけてないです(・´ω`・)

春の麗らかな日にテラスで隅田川を見ながらぼーっとしたいと思えるcafeですね!!








住所:台東区蔵前2−15−5

TEL : 03−5820−8121

OPEN: 11:30〜23:00(LO22:00)
 土日祝日:9:00〜


定休日:無休



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quatrecafe 5回目*大宮*
お久しぶりです。本当にご無沙汰しています(笑)
私のブログ更新を心待ちにしていたモト同僚の皆様!おまっとさんでした♪(古っ)
本当に久々のブログ更新で何を書いていいかわからないのですが…また気が向いた時に更新していく
スタンスではじめるつもりです。

暫く放置の間にあこレシピも増えました。こちらも徐々に更新して行こうと思っております(*´ω`)o


この半年以上でお引越し、転職などなどめまぐるしく過ごしておりまして
cafeに行く頻度は以前に比べると極端に減ってはいますが、気になるお店はチェックしてました♪




第一弾のcafeですが行ったのはquatrecafe。たぶん今年の3月頃。
同僚の買い物に付き合った時に寄ったのが最後です。埼玉から引っ越してしまったので
その後訪問は出来てないのですが、今年の3月に行った時も店内の机の配置などが代わってました。




お昼時間も過ぎていたのですが遅めのランチ。



そしてデザートまでイッチャッテ満腹コースですヽ(∀≦*)ブッ。


どっち食べたか物忘れ(=`ェ´=;)ゞ たぶんパスタじゃないと…オモウ。


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デザートは私はクランブルタルト。同僚はガトーショコラ!


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これは覚えている。だってクランブルタルトが好きなので、そっちを選ぶと思う。
そんな感じの記憶(・´ω`・)ワタシッテヤバイカモ。

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若干、若年性痴呆症が入りだした管理人ですが、覚えていたらまた更新しますので
お付き合い宜しくお願いしますm(*-ω-)m








住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2−191−7

TEL:048−778−7424

OPEN:11:30〜19:30

定休日:水曜日


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cafe nofu*浦和*




北浦和に素敵なcafeがありという情報を会社の同僚から頂きましたヽ(゚(エ)゚*ヽ)(ノ*゚(エ)゚)ノ
なっなんとクリスマスに友達と訪問!
さすがにクリスマス!夕方6時すぎに訪問したけど貸しきり状態でした。

1階で注文&お会計という形でMaruと一緒!
2階に2人かけのテーブルがいくつかとカウンター!

お店の雰囲気は好きな空間でした!




私はグリーンカレー!


友達はなんとか丼!何だったっけかなー(苦笑)たぶんエスニック豚丼!






そしてデザートは焼きりんご!焼きりんご好きな私は大満足!




今度はランチに来ようかなーでも夜の貸切も捨てがたいかも♪








住所:埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-8-2

Tel: 048-705-8698

OPEN:11:30〜20:00(金・土曜〜22:00)

定休日:日曜日


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MARU*大宮*
京都ネタは途中ですが写真を誤って消してしまったので前回で終了。
おのれのお馬鹿さ加減に凹みます!!!


これもちょい前の訪問なのですが、大好きなMARUへ平日の昼間訪問!

お昼時間は避けたのですが、小学校のママさんクループがすごい勢いで占領していたので
ランチ&読書の予定が『がははっ:;:;、:;、:;、;:ヽ(∀≦*)ブッ』という笑い声に落ち着かずショボ─llll(。í _ ì。)llll─ン





今日のランチはハンバーグ!


美味いしゅうございました!



その後ママさん集団まとめてお帰りになったのでゆっくり読書が出来ました!
良かった良かった♪








住所: 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-6

TEL: 048−649−1917

営業時間: 11:30〜22:00

定休日: 無休




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雨林舎*京都*






京都ネタも最終章に近づきました。
今回も意外とcafeには行けなかったなー。う〜残念!
二条城近くの『雨林舎』に向かいました。



ここは雑誌でも良く見かけるお店ですよねー!

以外にも時間的に訪問客は少なかったようで店内を少々撮影しました!


注文したのはホットケーキ♪シンプルなものだから逆に難しいと思います!期待が大きかったからなのか
可も無くなく不可もなく…。



残念ながらデジカメの電池切れでこれ以上の撮影は不可能でした。


しかしこのお店のマッタリ空間は素敵です!

また京都に来た時はランチで来てみようかなー!









住所:京都府京都市中京区西ノ京小倉町22-12

TEL:075-822-6281


OPEN:[水・木・日] 11:30〜20:30
[金] 11:30〜15:30 17:00〜22:00
    [土] 12:00〜22:00

定休日:月・火




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粟餅所 澤屋*京都*



2日目は上加茂神社から下鴨神社に向かいその近くのcafeでしようとしたのですが残念ながら
営業していませんでした。
営業時間がアバウトで多分定休日ではなかったのですが1番期待していたcafeでしたので残念でしたΣ(-`Д´-;)!!



その後北野天満宮近くまで移動しランチをした後にデザートを食べたかったのでご近所のこちらへ!


以前から存在は知っていていつか行こうと思っていたお店です。
粟餅のお店です。


あんこは漉し餡で品のよい甘さでふわふわの粟餅にマッチして美味しゅうございます♪
個人的には黄な粉が好きでした!

家族で営んでいて、お店の雰囲気もホッコリ出来る素敵なお店です(〃^∇^)


また京都に来た時は訪問したいです!







住所:京都府京都市上京区北野天満宮前西入紙屋川町838-7

TEL:075-461-4517

OPEN:9:00〜17:00(売れきれ次第閉店)
日曜営業

定休日 木曜・毎月26日






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IYMON SARON−伊右衛門サロン*京都*
コンビにでも売っているお茶の伊右衛門。
そのcafeが京都の烏丸御池の近くにあるのです。


泊まったホテルの朝食が1泊分しかなかったので朝ごはんを伊右衛門ですることにしました。
このcafeは旅行に行く前にチェックしていてレビューでも賛否ありましたが
とりあえず体験してきましょうと思いGO!




烏丸通りのみずほ銀行とスタバの間の道を曲りますと直ぐにあります!



雰囲気はよさそうです。お水の変わりに水出し茶がでます!温かいお茶を希望の場合は有料だそうです!

数種類ある朝食メニューのうち私たちは
『ハラスのおかゆ』
を注文しました!美味しそうでしょ!






おなかに優しい朝食でした。お店の雰囲気がとてもいい感じで、中庭の窓側に通されたのですが
中庭は紅葉がまだありました。







結構地元の人も朝ごはんに利用されているようですねー!結構お客様はいましたよ!

デザートも気になるので次回お茶をしに来ようかなー




住所:京都市中京区三条通烏丸西入御倉町80番地千穂ビル1階

TEL:075−222−1500

OPEN:8:00〜24:00

定休日:無休




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*アマンドサブレ*
京都ネタが続きそうなので、ちょっとブレーク!




ここで1つ今私がはまって作っているクッキーのレシピを公開します!

会社に持っていって同僚たちに食べてもらっているのですがかなり?好評で調子ぶっこいています(v`▽´)v
私でも作れるので皆様もバレンタインのプレゼントに如何でしょうか?私はこれで行こうと思っています!



材料 ( 20個分)
米粉…70g

バター(無塩)… 60g

アーモンドプードル… 30g

卵黄…M1個分

砂糖 … 15g

塩 …2g

胡桃、チョコチップ、粉糖… 適量



.丱拭爾鮠鏖垢能世蕕くなるまで放置し、ホイッパー等でクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。


▲リーム上になったバターに卵黄を少しずつ加え、さらにアーモンドプードルを加え、米粉を加え(塩も加えておく)へらで粉けがなくなるまで混ぜる。

ここで粉がしっかり混ざらない様なら種をボールに押し当てて練るようにひとまとめにする。


ラッブに包み1時間くらい冷蔵庫で生地を休ませます!



0豸大の大きさに分け、丸め、中央にくぼみをつけてローストした胡桃を入れて、更にきれいに丸める。(好みでチョコチップを入れてもよし)170℃のオーブンで30分焼き上げる。






ち毒が取れ、少し熱いうちに粉糖をたっぷりまぶす。
完全に冷めたら、もう一度粉糖をふりかける。(茶漉しを使うとよい)









ホロホロ崩れやすいので、鉄板から外す時は少し冷めてから網から外した方がいいですよ。

簡単ででもお味はGOOD!お奨めです!








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cafe de salan*京都嵐山*

嵯峨野嵐山の花灯篭が始まる前に渡月橋近くの『 cafe de salan』へ訪問!
下調べをして行った訳ではなく、お土産を見ていたら友達のお晴ドンがたまたま見つけたお店です!
パフェの文字を見ていざ訪問!ρ(′▽`o)ノ゙





店内は乳白系の壁でアジアン家具なども販売されているおっされなcafeです!



お値段的にはお高めなのかもしれませんが立地と空間的に居心地が良かったのでよしとしましょう!
私はゆず茶とイソフラボンお豆腐ぱふぇを注文!


お晴ドンは大人の黒ぱふぇとコーヒー



お豆腐ぱふぇさっぱりして甘すぎず美味ししゅうございました!
また嵐山に来た時は利用したいcafeですねっ!窓からは渡月橋が見られますのでいいですよ!!










住所:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺渡月橋北詰 憧屋2F


TEL:075-871-0170

交通手段 嵐山駅(京福)から168m

OPEN [月〜金]11:00〜17:30

   [土・日・祝]11:00〜18:00
    (季節によって変動あり)
    ランチ営業、日曜営業

定休日:無休







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